Castagne sì o no? Dipende da quali
Esistono due “castagne” molto diverse:
- Castagna edibile (Castanea sativa): il frutto del castagno vero, quello che mangiamo arrosto o bollito.
- “Castagna matta” (ippocastano, Aesculus hippocastanum): il famoso “conker”. È tossica per cani (e non solo) e può provocare sintomi anche importanti. Blue Cross e altri enti di tutela animali confermano che tutta la pianta (semi, foglie, corteccia, fiori) contiene aescina/aesculina, sostanze responsabili della tossicità.

